Lieferanten

Wurst- und Fleischwaren – Biometzgerei Juffinger
Käse – Kranebitters Käsekulinarium, Innsbruck und ErlebnisSennerei Zillertal
Milch und Milchrpodukte – Bioheumilch ErlebnisSennerei Zillertal
Brot und Gebäck – Bäckerei Moschen, Innsbruck, + Bäckerei Kröll, Innsbruck
Eier – Biobauernhof Lachhof, Volders
Gewürze und Tee – Sonnentor
Biogemüse – Hannes Zanon und Thomas Huber, Absam / Lumpererhof, Wattens
Obstsäfte – Hasenfit Biosäfte
Bier – Vilser Bergbräu
Schnaps – Lechtaler Haussegen, Elbigenalp / Psenner, Tramin / Oberhauser’s Edelbrände, Oberösterreich